だいぶポテトサラダが上達したような気がします。何が正解なのかまったくのてさぐり。いろんなサイトを見て、とりあえず、ゆでるときは水から(そしてちょっと砂糖を入れる)、味付けは二段階、あったかいうちと冷めてから、というのを習得しまして、なかな…
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